"Pinafolio" on jaettu kahteen tyyppiin: tinafolioon ja alumiinifolioon.Tinafoliopaperi sisältää metallitinaa ja metallialumiinia, alumiinifoliopaperi sisältää pääasiassa metallialumiinia.Ulkonäöltään alumiinifolio on kovempaa ja sileämpää kuin tinafolio;Tinafolio on helppo taittaa, mutta myös karkeampi.Grillissä usein käärimme uunipellin tai ruoan kokonaiseksi näillä kahdella paperilla, jotta ruoassa oleva rasva tai muut aineet eivät saastuttaisi ruoanlaittovälineitä, mutta myös jotta ruoka lämpenee tasaisemmin, jolloin osa pienenee. palosta ja osa epätäydellisestä lämmitystilanteesta.Kääri ruoka näihin kahteen tyyppiseen paperiin/folioon ja grillaa se vähentääksesi ruoan aromia ja joidenkin aineiden häviämistä, ja maku on vahvempi.
Alumiinifolion historia:
Alumiinifolio on metalli-alumiinivalssattu tuotanto.Elintarvikepakkausten paksuusalue on 0,006-0,3 mm.Käytetään laajasti elintarvikepakkauksissa, päivittäisissä tarpeissa, sähkölaitteissa ja niin edelleen.
1800-luvun lopulla ja 1900-luvun alussa alumiiniteollisuuden nopea kehitys Euroopassa, käsintehdyn alumiinifolion synty.Alumiinifolio valmistettiin virallisesti Saksassa vuonna 1911 pidennetyllä puristusprosessilla.
Alumiinifolion ominaisuudet
Alumiinifoliopaperissa käytetään erittäin puhdasta alumiinia, mautonta, myrkytöntä, usein nähtyä elintarvike- ja lääkepakkausta.
Heijastava ja selkeä kiilto, jota käytetään ruoassa, voi lisätä paljon väriä.
Muihin metalleihin verrattuna alumiinifoliolla on parempi lämmönjohtavuus, yli kolme kertaa raudalla.Se heijastaa lämpöä ja valoa erittäin hyvin.
Valo ei pääse tunkeutumaan alumiinifolioon, eikä myöskään kosteus tai kaasu.Käytetään usein pakkausmateriaaleissa.Ja se on helppo tulostaa.
Joten käyttämällä alumiinifoliota paistissa on hyvä lämmönjohtavuus, mikä parantaa tehokkuutta ja leviää terveellisemmin.Leivinpeltiä ei tarvitse puhdistaa.
Postitusaika: 29.3.2023